过敏性鼻炎禁忌什么食物

过敏性鼻炎患者应避免食用牛奶、鸡蛋、虾、螃蟹、小麦等可能诱发过敏反应的食物。需注意，上述提及的食物对于过敏性鼻炎的治疗并无直接作用，患者仍需遵医嘱进行规范治疗。

1.牛奶

牛奶中含有乳蛋白，过敏性鼻炎患者摄入后可能会引起免疫反应，导致症状加重。食用牛奶可能导致呼吸道水肿、分泌物增多等不适症状。长期如此还可能诱发哮喘发作。

2.鸡蛋

鸡蛋含有卵蛋白，对于存在鸡蛋过敏的人群而言，进食鸡蛋会导致机体产生IgE介导的超敏反应，出现打喷嚏、流涕等症状。鸡蛋中的蛋白质会刺激机体释放组胺，使血管通透性增加，从而引发或加剧过敏性鼻炎的症状。

3.虾

虾属于常见的致敏原之一，若患者对虾过敏，则进食后会引起机体产生特异性IgE抗体，导致肥大细胞活化并释放炎症介质，进而引发过敏反应。进食虾后，过敏性鼻炎患者的症状可能包括瘙痒、红肿以及持续性的打喷嚏。

4.螃蟹

螃蟹也含有丰富的异体蛋白，当过敏性鼻炎患者摄入时，这些异体蛋白作为抗原可诱导机体产生IgE抗体，导致机体发生Ⅰ型超敏反应。进食螃蟹可能导致过敏性鼻炎患者出现皮疹、呼吸困难等严重症状。

5.小麦

小麦是常见的食品过敏原，由于其含有的麸质蛋白可以激发机体产生特定的免疫应答，导致过敏性鼻炎的发生。摄入小麦可能导致过敏性鼻炎患者出现腹痛、腹泻等消化系统症状，也可能伴随皮肤瘙痒、荨麻疹等其他过敏表现。

建议过敏性鼻炎患者避免食用上述提及的食物以及其他已知的过敏原。同时，保持室内空气清新，定期进行户外活动，如散步、慢跑等，有助于改善症状。