糖尿病可以吃鸡蛋黄吗

糖尿病患者可以少量吃鸡蛋黄。

鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、胆固醇等营养物质，虽然蛋黄中的胆固醇会增加心血管疾病的风险，但其含量相对较低，而且其中含有的卵磷脂有助于降低血清胆固醇，因此糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可适当进食。

如果糖尿病患者对鸡蛋过敏，则不建议食用鸡蛋黄或其他任何类型的鸡蛋制品，以避免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等症状。

对于糖尿病患者来说，饮食管理至关重要。每天摄入的总热量应根据个体需要调整，并合理分配三大营养素的比例，以维持健康体重并预防并发症的发生。