海鲜过敏浑身起红疹

海鲜过敏后，由于机体对海鲜中的蛋白质产生免疫反应，可能会出现全身性红斑、丘疹等皮疹症状。

海鲜中的某些蛋白质被误认为是入侵物，引发机体产生免疫应答，产生IgE抗体，与肥大细胞上的受体结合，使这些细胞处于活化状态。当再次接触相同抗原时，这些细胞会释放出包括组胺在内的多种介质，导致毛细血管扩张、通透性增加，从而引起局部组织发生炎症反应，表现为红肿、热、痛及功能障碍等典型特征。

除了皮肤症状外，还可能出现呼吸困难、消化道不适等症状。这是因为海鲜中的蛋白质成分可诱发呼吸道痉挛或胃肠道平滑肌收缩，进而引发上述症状。

在处理海鲜过敏引起的皮肤症状时，避免搔抓以防继发感染，并监测是否有发展为严重过敏反应的迹象。若症状持续不缓解或加重，应及时就医以获得适当的治疗。