宝宝手足口病期间，舌苔全部白可能是肠道病毒感染、消化不良、真菌感染、维生素B缺乏、锌缺乏等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议及时就医，以便进行准确诊断和治疗。

1.肠道病毒感染

肠道病毒感染后，病毒侵入人体后会在体内繁殖并产生大量代谢产物，这些物质会刺激机体产生免疫应答，导致炎症反应和组织损伤。此时会出现一系列临床表现，如发热、咽痛、食欲减退等。肠道病毒感染通常不具自限性，需要针对病原体进行抗病毒治疗，例如利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦胶囊等。

2.消化不良

由于胃动力不足或者胃肠功能紊乱引起食物积滞于肠胃中，进而出现腹胀、腹泻等症状，可伴随恶心呕吐，严重时会导致营养吸收障碍，从而影响生长发育。可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物促进消化。

3.真菌感染

真菌通过各种途径进入身体并在适宜条件下迅速繁殖，产生大量的菌丝和孢子，对宿主造成损害。当真菌侵犯口腔黏膜时，会引起白色念珠菌感染，表现为口腔内白色斑块覆盖。对于真菌感染，可在医生指导下使用氟康唑胶囊、伊曲康唑胶囊等抗真菌药物进行治疗。

4.维生素B缺乏

维生素B族是维持身体健康所必需的一类水溶性微量有机化合物，其参与多种生物合成过程，在能量代谢中发挥重要作用。若长期摄入不足或消耗过多，可能导致神经系统、皮肤、毛发等受损，出现皮炎、脱发等问题。补充维生素B可以通过饮食调整或口服维生素B复合制剂来实现，如维生素B片、复合维生素B片等。

5.锌缺乏

锌是许多酶的重要组成部分，参与蛋白质合成、细胞分裂和修复等生命活动。缺锌会影响味觉和嗅觉感知，降低食欲，进而导致厌食、偏食等问题。补锌可通过增加富含锌的食物摄入量，如牡蛎、瘦肉、坚果等；必要时也可遵照医师意见服用锌剂改善状况，如葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等。

建议密切观察孩子的病情变化，定期复查以评估恢复情况。同时注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触可能传播疾病的物品和场所。