白癜风患者可以适量食用牛奶或酸奶。

牛奶和酸奶中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素，有助于增强机体免疫力，促进皮肤健康，但不会诱发或加剧白癜风的症状。

如果患者对乳制品过敏，则不建议饮用任何类型的奶类制品，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于白癜风患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免摄入可能会影响色素合成的食物或药物，并保持充足睡眠以辅助病情恢复。