银屑病患者可以适量食用羊胎素。

银屑病患者的皮肤可能存在角质层增厚、毛细血管扩张等病理变化，适当摄入羊胎素有助于改善皮肤质量，促进新陈代谢。但是，由于个体差异及病情严重程度不同，建议在专业医生指导下合理使用。

如果患者对羊胎素过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮损症状。

对于银屑病患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节，日常生活中还应避免辛辣刺激性食物，保持良好的生活习惯，有利于控制病情发展。