痛风患者不建议长期大量喝骨头汤。

痛风患者长期大量喝骨头汤可能导致血尿酸水平升高，进而引起痛风发作或者加重病情。虽然骨头汤中含有一定的营养物质，但痛风患者需要限制高嘌呤食物的摄入，以免诱发或加剧痛风症状。

除上述提及的情况外，还应考虑是否存在药物副作用引起的可能。如患者在服用某些降压药、利尿剂等，也可能会导致出现下肢水肿的现象。需及时就医进行进一步检查以确定具体原因，并接受相应治疗。

对于痛风患者而言，饮食调整至关重要。日常生活中，患者应注意避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，同时还要保持适当的运动量，控制体重，有助于降低尿酸水平，减少痛风发作的风险。