酒精肝不会直接导致小便发红，但在特定情况下可能与某些疾病共存，如肝硬化、胆管炎等，这些疾病可能导致小便发红。

酒精肝是长期大量饮酒引起的肝脏慢性炎症性病变，此时肝脏功能受到损伤，但并不会影响胆红素的代谢和排泄，因此不会直接导致小便发红。而如果酒精肝进一步发展为肝硬化，肝脏对胆红素的处理能力下降，可能会引起胆汁淤积性黄疸，此时血液中的胆红素浓度增高，未结合胆红素经尿液排出增多，可表现为小便发黄或深黄色。此外，若酒精肝伴随有胆管炎，由于炎症反应导致胆管壁充血、水肿，甚至狭窄或阻塞，会引起胆汁排泄不畅，胆管内压力增高，造成少量胆汁逆流入血，使血清胆红素浓度升高，进而出现巩膜及皮肤黄染，同时伴有小便颜色加深。

在排除饮食因素后，长时间的小便发红可能是由泌尿系统感染、结石等原因引起的，需及时就医以确定具体原因。

针对酒精肝患者，建议定期监测肝功能，避免过度饮酒，确保充足的休息，并保持均衡饮食。对于小便颜色异常的情况，应尽快就医，以便进行针对性治疗。