痛风患者在急性发作期时不能吃肉，而在缓解期可少量食用肉类。

痛风急性发作期，患者的关节处存在明显的红、肿、热、痛等不适症状，此时吃肉可能会导致体内的尿酸持续增高，从而加重上述不适症状。若处于疾病的缓解期，没有出现明显的不适症状，则可以适当吃一些含脂肪较低的肉类，比如鸡胸肉或者是鱼肉，能够为身体补充所需要的营养成分，有利于身体健康。

对于非急性发作期的痛风患者，在病情控制良好的情况下，可以适量摄入鸡肉、鸭肉等低嘌呤食物。

饮食调整是管理痛风的关键环节之一。建议患者避免高嘌呤食物，同时保持水分摄入，促进尿酸排泄。若发现关节疼痛等症状加剧或持续不改善，应及时就医调整治疗方案。