狼疮性肾炎能不能吃豆腐脑

狼疮性肾炎患者可以适量食用豆腐脑。

虽然豆腐脑中含有一定的蛋白质，但其属于植物蛋白，较易被消化吸收，不会增加肾脏负担，也不会诱发或加重狼疮性肾炎的症状。

但若患者对大豆类食物过敏，则不建议食用豆腐脑，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

狼疮性肾炎患者可耐受时，可适当进食含嘌呤较多的食物，如动物内脏、海鲜等，但需注意摄入量。

饮食调整是管理狼疮性肾炎的重要组成部分，患者应避免高盐、高脂肪食物，如培根、薯片等，以减少肾脏负荷。