脑干梗塞后开始排便的时间因人而异，通常在数天至一周内。如有神经系统并发症，可能会影响排便时间。

脑干梗塞是指脑干血液循环受阻，导致局部缺血缺氧，进而出现相应神经功能障碍的一种疾病。脑干梗塞患者在急性期，即发病后数小时内，由于脑干功能障碍，可能会出现意识障碍、瞳孔异常、呼吸障碍等表现，此时不建议进行任何活动，以免加重病情。

脑干梗塞患者在恢复期，即发病后数天至数周内，由于脑干功能逐渐恢复，部分患者可能会出现吞咽困难、言语不清、肢体麻木等症状，此时应避免食用过于硬、韧或大块的食物，以免引起吞咽困难或窒息。

脑干梗塞患者在治疗期间，应密切监测病情变化，定期复查，以评估病情恢复情况和治疗效果。