芝麻的功效与作用是什么

芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓等功效和作用。

1.补肝肾

芝麻中含有的营养物质能够滋养肝肾。

2.润五脏

芝麻具有滋阴润燥的功效，有助于缓解五脏亏损引起的症状。

3.益气力

芝麻可增强体力，提高身体抗疲劳能力。

4.长肌肉

芝麻中的蛋白质可以促进肌肉生长和修复。

5.填脑髓

芝麻富含磷脂及不饱和脂肪酸等营养成分，能为大脑提供必需的养分。

使用芝麻时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良。对于有慢性病史或特殊饮食需求的人群，如高血压患者，应咨询医生或营养师的意见后再食用。