烟酸缺乏症状的表现有

烟酸缺乏导致癞皮病样皮肤改变、皮炎、痴呆、腹泻、水肿等典型症状，若出现这些症状，建议及时就医以确诊和治疗。

1.癞皮病样皮肤改变

由于烟酸缺乏导致角化过度和色素沉着异常，进而出现癞皮病样皮肤改变。这些变化通常出现在暴露于阳光下的区域，如面部、四肢末端等。

2.皮炎

烟酸缺乏影响神经系统的正常功能，使机体抵抗力降低，从而诱发炎症反应。

皮炎可发生在身体任何部位，但常见于手掌、脚底和外阴部。

3.痴呆

烟酸是大脑中重要的辅酶成分之一，其缺乏会影响神经递质的合成和代谢，干扰神经信号传递，导致认知障碍。痴呆患者的思维能力下降，表现为记忆力减退、注意力不集中等症状。

4.腹泻

烟酸缺乏会引起肠道菌群失调，影响食物的消化吸收，进而引发腹泻。腹泻多为水样便，可能伴有腹痛、恶心呕吐等症状。

5.水肿

烟酸缺乏导致毛细血管通透性增加，血浆白蛋白减少，血浆胶体渗透压降低，水分从血管内渗出到组织间隙形成水肿。水肿首先出现在身体低垂部位，如足踝处。

针对上述症状，建议进行血液生化检查以评估电解质水平和肝肾功能。患者可在医生指导下使用维生素B3补充剂进行治疗。同时，注意均衡饮食，避免长期摄入单一来源的食物，确保营养全面。