维生素b1是起啥作用的

维生素B1具有神经系统代谢强化、消化系统功能促进、心血管系统保护、能量代谢增强和皮肤健康维护等功效和作用。

1.神经系统代谢强化

维生素B1作为辅酶的一部分，参与神经递质乙酰胆碱的合成，有助于维持正常的神经传导。

2.消化系统功能促进

维生素B1在体内参与多种酶的合成，可提高食欲，改善胃肠功能，加速食物消化吸收。

3.心血管系统保护

维生素B1具有降低血脂水平、预防动脉粥样硬化的作用，对心血管系统有保护作用。

4.能量代谢增强

维生素B1在糖类代谢中起到重要作用，能够促进葡萄糖转化为能量，从而增强机体的能量代谢能力。

5.皮肤健康维护

维生素B1可以促进细胞新陈代谢，维持皮肤正常结构和功能，对于皮肤健康有益。

补充维生素B1时可以选择富含该成分的食物如瘦肉、肝脏、全谷物等，以满足日常需要。但不建议过量摄入，以免引起头痛、腹泻等不良反应。