支气管哮喘患者可以适量食用黄瓜。

黄瓜富含水分和多种维生素，有助于维持身体正常功能，并支持免疫系统的健康。此外，黄瓜中还含有膳食纤维，可促进消化，但并不会导致支气管平滑肌收缩或产生过敏反应，因此哮喘患者可以适量食用。

除了黄瓜外，患者还可以适当进食苹果、香蕉等水果以及鸡蛋、瘦肉等食物以满足机体营养需求。

对于支气管哮喘患者来说，饮食调整是管理病情的重要组成部分。建议遵循医嘱制定合理的饮食计划，并定期评估与调整，以确保摄入均衡且有利于控制症状的食物。