孕妇可以吃菠菜、猪肝、红枣、牛肉、黑芝麻等食物来补铁。需要强调的是，食物补铁并不能完全替代医生推荐的铁补充剂，如果贫血严重或有其他并发症，应及时就医并遵循医生的指导。

1.菠菜

菠菜中富含维生素C、叶酸等营养物质，能够促进铁元素的吸收，提高其利用率。

适量食用菠菜可增加血红蛋白合成，改善贫血症状。

2.猪肝

猪肝是常见的补铁食材之一，其中含有丰富的血红素铁以及多种B族维生素。适当进食猪肝有助于预防缺铁性贫血，但不宜过量食用以防胆固醇摄入过多。

3.红枣

红枣中含有环磷酸腺苷、钙质等多种对机体有益的成分，有利于补充铁元素。经常用红枣煮粥喝或直接生食，能起到一定的补气血作用，对于防治缺铁性贫血也有一定帮助。

4.牛肉

牛肉是一种高蛋白低脂肪的食物，还含有丰富的铁元素，因此具有补铁的作用。适当的吃一些牛肉，能够增强身体免疫力，还可以为孕期提供充足的营养。

5.黑芝麻

黑芝麻中含有的不饱和脂肪酸和亚油酸，能够促进铁的吸收和利用。此外，黑芝麻中的维生素E还有助于保护细胞免受自由基损伤。

需要注意的是，如果孕妇存在妊娠期糖尿病，则应避免食用红枣和菠菜，因为它们都含有较高的糖分。另外，在补铁的同时，应注意饮食均衡，避免过度依赖某一种食物，以确保获得全面的营养支持。