银屑病患者应避免食用酒、咖啡、辣椒、芒果、猕猴桃等食物，因为这些食物可能诱发或加重病情。需要注意的是，食物并不能直接治疗银屑病，患者还需要寻求专业医生的指导进行治疗。

1.酒

酒精会降低皮肤的抵抗力，导致炎症加剧，进而加重银屑病的症状。长期饮酒会导致肝脏损伤，影响身体对维生素D的吸收，从而加重病情。此外，还会引起心血管疾病、高血压等并发症。

2.咖啡

咖啡因具有中枢神经兴奋作用，可诱发或加重银屑病患者的瘙痒症状。摄入过多的咖啡因可能导致心悸、失眠等不适反应，进一步恶化患者的身体状况。

3.辣椒

辛辣刺激性食物如辣椒，可能会使局部毛细血管扩张，促进血液循环，导致炎症因子增多，从而加重银屑病的症状。过量食用辣椒还可能引发胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。

4.芒果

芒果是一种常见的热带水果，其中含有的果酸成分较高，食用后容易导致过敏原蛋白进入血液中，诱发或者加重银屑病的症状。对于银屑病患者来说，食用芒果可能会导致皮疹、红斑等皮肤病变加重，甚至可能出现呼吸困难、头晕等严重过敏反应。

5.猕猴桃

猕猴桃属于高维C含量的水果，若大量摄入，会引起体内维C代谢异常，导致皮肤发生应激反应，加重银屑病的症状。此外，高维C摄入还可能导致肠胃道不适，出现恶心呕吐、腹胀腹泻等情况。

建议银屑病患者避免食用上述提及的食物及水果，同时还要注意保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，有利于控制病情的发展。