银屑病患者可以适量食用麻薯。

麻薯作为常见的食品之一，并没有发现其会诱发或者加重银屑病的症状。适当进食一般不会对患者的健康造成不良影响，也不会增加患病的风险。但是由于个体差异，如果患者对麻薯过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等症状。

此外，对于患有糖尿病的银屑病患者来说，应考虑减少糖分摄入量。

饮食调整是银屑病管理的一部分，患者在日常生活中应注意均衡饮食，避免高糖、高脂肪食物，如糖果、油炸食品等，以减少病情活动风险。