急性荨麻疹不能吃哪些东西

急性荨麻疹患者应避免食用虾、蟹、牛奶、可可、菠萝等可能引起过敏反应的食物。需要强调的是，上述提及的食物在某些人群中可能导致过敏反应，但并不具有直接治疗荨麻疹的作用。

1.虾

虾属于常见的易致敏食品，若患者对虾过敏，则进食后可能会诱发或加重皮肤瘙痒、风团等不适症状。摄入虾后，机体免疫系统会释放组胺等炎症介质，导致毛细血管扩张和通透性增加，引起局部水肿和红斑。

2.蟹

蟹也是常见的过敏原之一，对于患有荨麻疹的人群而言，食用蟹可能导致病情恶化或出现新的过敏反应。

蟹中的某些蛋白可能触发机体产生IgE介导的超敏反应，进一步加剧荨麻疹的症状。此外，蟹还可能影响药物治疗效果。

3.牛奶

牛奶中含有乳蛋白，对于部分人群来说是潜在的过敏原，因此，荨麻疹患者不宜饮用以避免诱发或加重症状。摄入牛奶后，其中的蛋白质成分可能会诱导机体产生免疫应答，导致肥大细胞活化并释放炎性介质，从而引发或加重荨麻疹。

4.可可

可可中含有的黄烷醇类物质具有较强的生物活性，能增强人体内组胺受体的敏感性，促进组胺的释放，而组胺正是引起荨麻疹的主要原因之一。荨麻疹患者的皮肤屏障功能受损，此时食用可可容易受到其刺激作用而导致病情加重。

5.菠萝

菠萝含有甙类物质和5-羟色胺，这两种物质都会使血管扩张，促使血流速度加快，从而使血液流通不畅，进而诱发或者加重荨麻疹。此外，甙类物质和5-羟色胺还会刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐等症状，严重时甚至会导致呼吸困难。

荨麻疹患者日常生活中应注意避免接触已知过敏原，如花粉、动物皮屑等。饮食方面，建议减少高蛋白食物如鸡蛋、海鲜的摄入，因为这些食物也可能成为过敏原。