肾病高血压患者可以适量食用西红柿。

虽然肾病高血压患者在饮食上需要特别注意，但西红柿是一种较为健康的食材，含有丰富的营养物质，并且具有一定的辅助降压作用，因此可以适当进食。但是，如果对西红柿过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

除了上述提及的情况外，肾病高血压患者还需要避免高盐食物，如腌菜、味精等，以减少肾脏负担。

对于肾病高血压患者而言，日常生活中需密切监测血压变化，同时建议定期复查肾功能，以便及时发现异常并采取相应措施治疗。