乳糖不耐可以通过氢呼吸试验、乳糖呼气试验、小肠黏膜活检、乳糖耐受性皮肤点刺试验、粪便乳糖耐受性检测等医学检查来确定。如果怀疑有乳糖不耐受症状，建议咨询医生进行进一步的诊断和治疗。

1.氢呼吸试验

氢呼吸试验通过测量人体摄入乳制品后产生的氢气量来评估小肠对乳糖的消化吸收能力。患者空腹或禁食至少6小时后饮用含乳糖溶液，在一定时间内收集呼出气体并分析其中氢含量。

2.乳糖呼气试验

乳糖呼气试验用于检测个体是否患有乳糖不耐症，通过口服含有乳糖制剂后观察其体内氢气浓度变化情况。受试者按指示服用乳糖制剂后，在规定时间范围内采集呼出气体样本以分析其中氢含量。

3.小肠黏膜活检

小肠黏膜活检是一种侵入性检查方法，旨在直接观察小肠上皮细胞结构和功能状态，有助于诊断乳糖不耐受等肠道疾病。在全麻下从回盲部钳取一小块组织标本送至病理科进行显微镜下观察分析。

4.乳糖耐受性皮肤点刺试验

乳糖耐受性皮肤点刺试验是快速、无痛且无需特殊准备的一种检测手段，可辅助判断机体是否存在对乳糖不耐受的情况。医生会在患者背部使用一根细针轻轻刺破皮肤表层，并立即观察是否有红肿反应出现。

5.粪便乳糖耐受性检测

粪便乳糖耐受性检测主要是通过检测粪便中的乳糖含量来确定机体是否能正常分解乳糖。受试者需按照医嘱连续几天进食高乳糖食物，并收集多份粪便样品送往实验室进行分析。

以上各项检查均需要在医疗机构由专业医护人员指导下完成。进行乳糖不耐受相关检查前，应避免食用可能影响结果的食物，如牛奶及其制品。