脂肪肝不能吃什么食物
举报/反馈2023-08-03
脂肪肝患者不能吃高脂肪、高糖和高蛋白等类型的食物，容易加重肝脏负担，引起脂肪肝病情恶化。
脂肪肝患者不能吃高脂肪、高糖和高蛋白等类型的食物，容易加重肝脏负担，引起脂肪肝病情恶化。脂肪肝患者在日常生活中应注意调整饮食结构，注意合理膳食，可以食用清淡易消化的食物，并积极配合医生进行治疗。
1、高脂肪：脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多所致的病变，摄入高脂肪食物后会导致甘油三酯在肝脏中进一步聚集，进而加重肝脏负担，容易造成肝细胞损伤，导致病情加重，常见的食物有奶油蛋糕、肥肉、炸鸡等;
2、高糖：摄入高糖食物后，会导致血糖升高，而高血糖会引起胰岛素抵抗，促进脂肪分解，从而加重脂肪肝。因此建议脂肪肝患者不要食用巧克力、糖果等高糖食物;
3、高蛋白：摄入高蛋白食物后会导致肝脏合成蛋白质增加，促进脂肪分解，从而加重肝脏负担，引起脂肪肝病情加重，常见的食物有牛奶、鸡蛋和豆制品等;
4、其他：酒精会对肝脏造成直接损伤，而且酒精代谢后产物是乙醛，会对肝细胞造成二次损伤。另外，脂肪肝患者多数会服用药物，药物也会损伤肝脏，因此脂肪肝患者不能吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，如蒜、姜、辣椒、雪糕、炸鸡等。
脂肪肝患者在日常生活中可以多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素，也可以多吃富含膳食纤维的粗粮，如玉米、小米、燕麦等，并注意饮食营养均衡，避免暴饮暴食。同时应积极配合医生治疗，遵医嘱定期去医院进行检查，明确疾病恢复情况。
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