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甲亢可以吃菠菜炒豆腐吗

举报/反馈2023-08-10

甲亢患者可以吃菠菜炒豆腐，但需要注意适量即可。甲亢是一种高代谢消耗性疾病，除了甲亢发病时需要高蛋白、高热量、高维生素饮食外，日常生活中还需要适当补充高纤维素、高钙、低碘的食物。

1、高纤维素：甲亢患者基础代谢率升高，使肠蠕动加快，食物在肠道内吸收减慢，会出现便秘。而菠菜含有丰富的纤维素，有利于肠道蠕动，改善便秘症状，加之豆腐含有较多的蛋白质，也可以提供部分热量;

2、高钙：甲亢患者甲状腺激素分泌增多，在激素作用下，人体出现骨钙溶解增加，血钙水平升高，所以需要补充含钙丰富的食物，以防发生骨质疏松现象。菠菜除含有丰富的钙以外，还含有丰富的维生素C、维生素B等营养成分，有利于钙的吸收;

3、低碘：甲亢患者甲状腺激素分泌增多，使甲状腺血流增多，在高代谢消耗下，如果过量补充高碘食物，使甲状腺素合成更多，会加重甲亢症状，所以需要低碘饮食。菠菜中不含碘，所以甲亢患者可以适量吃菠菜炒豆腐;

4、高蛋白：高蛋白食物可以帮助甲亢患者恢复体力、增加肌肉含量，所以需要多吃高蛋白食物。除此之外，牛奶、鸡蛋、鱼肉等，也可以适量食用。但如果对蛋白质过敏，则不建议食用。

除以上饮食外，甲亢患者日常生活中还需要注意低碘、高纤维素饮食，避免辛辣刺激、油腻食物，注意戒烟戒酒。因为甲亢是一种高消耗疾病，部分患者会因此出现体重下降、消瘦症状，所以需要补充营养，注意少吃多餐。

TAG：甲亢|维生素|便秘|菠菜

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