您的位置： 39就医助手 > 重庆医院查询 > 重庆市职业病防治院 > 医院列表 > 健康资讯 > 正文

得过胃癌能吃大蒜吗

举报/反馈2023-09-24

得过胃癌的患者可以吃大蒜，大蒜本身属于比较辛辣的食物，对胃肠道的刺激比较大，但烹饪大蒜时，会有一些其他的方法去除大蒜的辛辣刺激性，比如醋、辣椒、大蒜、醋泡姜等。

1、醋：建议将大蒜放在醋中进行充分搅拌后再进行食用，如果吃大蒜后出现腹胀、腹痛等不适症状，则不建议再继续吃醋;

2、辣椒：建议将大蒜去皮后，再加上辣椒一起煮，煮熟后的大蒜味道会变得比较鲜美，同时具有一定的抗氧化作用，能够帮助患者增加食欲，改善胃肠道功能;

3、大蒜：将大蒜去皮后，放入醋中进行煮制，熟后可直接食用，由于大蒜属于辛辣刺激性食物，如果胃肠道功能不好的患者食用过多，可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等不适症状;

4、醋泡姜：将大蒜去皮放入醋中煮熟后再进行食用，可以减少大蒜的刺激性，还可以在一定程度上帮助患者消化和吸收，缓解胃癌患者消化不良的症状。但由于醋泡姜会刺激胃黏膜，且较为刺激，因此胃肠道功能不好的患者不建议多吃。

此外，在烹饪食物时，建议少油、少盐、少糖，以免进食过多油腻、刺激性食物，加重患者的胃肠道负担。大蒜、醋、姜都是比较常见的调味品，胃癌患者可以适当食用，但不能过多摄入，以免对胃肠道造成刺激。建议胃癌的患者多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如卷心菜、西兰花、橙子等。

TAG：大蒜|胃癌|腹泻|消化不良

院内搜索