聊一聊肿瘤病友的饮食误区有哪些？

1只重视抗肿瘤治疗，轻视膳食营养

少数癌症患者为了节省治疗费用，吃得很少而且很简单，在化疗期间，出现体重明显减轻，导致营养不良。这不仅影响了治疗效果，还增加了化疗药物的毒副作用，严重影响了患者的生活质量。手术、化疗、放射治疗、中西医结合治疗和营养支持治疗都是肿瘤综合治疗的重要组成部分。营养是基础，只有营养状况良好或改善的情况下，抗肿瘤治疗才有可能事半功倍。

2喝汤最有营养

很多人认为“营养都在汤里”，加之食用方便好消化，家属在为肿瘤病友准备膳食时，多离不开各种“补汤”，如：鱼汤、排骨汤、鸡汤等，但由于病友的食量有限，再加上因长期卧床导致的胃口不佳，所以病房中常可见“病友喝汤、家属吃肉”的怪象。据检测，平时我们炖煮的汤里营养只有原料的10到20分之一，其含有少量维生素、无机盐、油脂，而大部分营养（特别是蛋白质）留在煲汤剩下的原材料里。因此，建议病友尽量汤和肉、菜一起吃，这样才能在饮食中补充更多的营养。

3静脉补充营养可以替代饮食

不少肿瘤病友入院后会要求医生静脉补充营养，认为这样对身体会更好，通过静脉输液代替进食。实际上，人体肠道的营养来源主要是靠食物进入肠道吸收，如果长时间不进食，肠道黏膜会萎缩，可引起肠道菌群失调，从而增加肠源性感染概率。所以，肿瘤病友只要能经口进食，就一定要尽量通过经口进食的方式摄取营养物质。

4肿瘤病友不能吃“发物”

民间有一种说法叫做“发物”，把部分食物称为“发物”，是指其富于营养或有刺激性，容易成为某些疾病的诱因（尤其是宿疾旧病）或加重已发疾病的食物。“发物”大多数是辛热性的，如鹅肉、公鸡肉等；或是腥膻口味的，如牛肉、羊肉；或是生发性的，如韭菜、春笋、香椿、香菇等，以及海鲜虾酱、腐乳等。生活中，很多肿瘤病友将“发物”的含义扩大，认为吃了“发物”会导致自身肿瘤的复发和体积的增大。事实上，肿瘤是否扩散与“发物”没有关系。所谓的“发物”大部分都含有丰富的营养素，现代医学和中西医结合治疗均不提倡过分忌口，以免影响热量和营养素摄入。

肿瘤病友需要限制或禁忌饮食包括：盐腌发霉、烟熏烧烤、辛辣刺激、高温油炸、油腻生硬等食物，不要吸烟，尽量不喝酒。