桑葚怎样泡酒
举报/反馈2023-11-21
桑葚可以和枸杞、蜂蜜等一起泡酒，也可以加入冰糖、白酒进行浸泡。
桑葚可以和枸杞、蜂蜜等一起泡酒，也可以加入冰糖、白酒进行浸泡。
1.与枸杞：将桑葚洗净后捣碎，然后放入锅中蒸熟。再将枸杞子研成粉末状，两者混合均匀后装入瓶内密封保存即可饮用。
2.与蜂蜜：先用清水清洗干净桑葚，沥干水分备用。然后再把桑葚放入到玻璃罐里边，倒入适量的蜂蜜搅拌均匀。最后再加上一些温开水密封好放置在阴凉通风处静置发酵就可以了。
3.加冰糖：首先需要准备适量的桑葚，洗干净之后晾干水分，放在容器里面，再放上一层冰糖，接着继续放冰糖，直到把所有的桑葚都铺满为止。最后盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏室当中腌制三天左右就可以喝了。
4.加白酒：取适量桑葚洗净去蒂，晒干或烘干，切碎，混匀，装入瓶中，加入白酒浸没，加盖密闭，在阴凉干燥处贮存。每天摇晃一次，7天后可过滤去渣，即得原汁；如需服用，还可按上述方法重复操作两次以上，至无色透明时止。
此外，还可以根据个人口味适当添加红枣、黄精、山楂等中药材来增加药效。但需要注意的是，由于桑葚性寒，因此脾胃虚寒的人群不宜食用，以免加重病情。
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