痛风发作可以吃牛肉吗

痛风患者不建议食用牛肉。

痛风患者由于体内存在尿酸盐结晶，而牛肉属于中嘌呤食物，食用后会导致体内的尿酸水平升高，从而促进尿酸盐结晶的生成和聚集，诱发或者加重痛风的症状。

因此，痛风患者应避免食用牛肉。

若患者既往无痛风病史，则在非急性期可适量食用牛肉。

对于痛风患者而言，日常生活中需注意饮食调整，减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，以降低痛风发作的风险。