甲状腺腺瘤患者可以适量食用泥鳅。

甲状腺腺瘤与激素水平异常有关，而泥鳅中的营养物质并不会对甲状腺产生不利影响，也不会导致肿瘤恶化。

甲状腺腺瘤患者还应避免摄入高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺刺激。

对于甲状腺腺瘤，孕期中，孕妇应注意定期监测甲状腺功能指标，同时遵循医嘱调整饮食，并保持良好的生活习惯，确保母体健康及胎儿发育。