甲亢患者应避免食用加碘盐。

甲亢患者的甲状腺本身存在增生、肿大等问题，此时甲状腺对碘的摄取能力较强，如果继续使用加碘食盐，会导致甲状腺进一步被激活，促进甲状腺激素的合成与释放，从而加剧甲亢症状。因此，甲亢患者在治疗期间通常建议使用无碘盐或其他非加碘食品来控制碘的摄入量。

对于没有患甲亢的人群而言，适量食用加碘盐并不会导致健康问题。

对于甲亢患者来说，日常生活中需注意均衡饮食，避免高碘食物，同时定期监测甲状腺功能指标，以便及时调整治疗方案。