痛风患者可以适量食用凉薯。

痛风患者可以适量食用凉薯是因为其嘌呤含量较低，每100克凉薯中约含25毫克左右的嘌呤，属于低嘌呤食物，因此痛风患者是可以吃的。

如果患者对凉薯过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于痛风患者来说，日常生活中应注意饮食调整，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸水平波动。