痛风患者不建议食用蛋白粉。

痛风患者不宜食用蛋白粉是因为其中含有一定的嘌呤物质，食用后可能会引起尿酸升高，进而诱发痛风发作或加剧症状。

在某些特定情况下，如果痛风患者存在蛋白质摄入不足或其他健康状况导致的营养不良等问题时，可以在医生指导下适量食用蛋白粉。

对于痛风患者来说，饮食管理至关重要。患者应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并确保充足的水分摄入以促进尿酸排泄。