喝葛粉一般不会直接引发癫痫。

葛粉是从葛根中提取的一种天然淀粉，具有解肌退热、生津止渴等功效，主要用于治疗表证发热、项背强痛、烦热消渴等病症，并没有刺激神经系统的成分，因此不会诱发癫痫。但对于存在癫痫病史或家族史的人群，由于个体差异，可能因中枢神经系统敏感性增加而出现异常反应，此时则需要警惕。

对于存在癫痫病史或家族史的人群，中枢神经系统敏感性增高时，可能会因为葛粉中的某些成分导致异常放电，引起癫痫发作。

需要注意的是，在服用葛粉的过程中，如果出现头痛、恶心、呕吐等症状，应立即停止使用，并及时就医以排除潜在的风险。