子宫肌瘤患者可以适量食用薏米。

薏米含有丰富的膳食纤维、维生素B1以及多种矿物质，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘，但并不会导致子宫肌瘤增大。但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，子宫肌瘤患者日常生活中还应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以减少对疾病的不利影响。

子宫肌瘤患者在饮食方面需注意营养均衡，并且要定期复查，观察肌瘤生长速度。

对于子宫肌瘤患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，但并不能直接治好疾病。若发现肌瘤增长较快或出现异常症状，应及时就医接受专业治疗。