酒后生气可能加剧肝脏损伤风险，但不一定会直接导致酒精肝。

酒后生气会使肝脏代谢负担增加，交感神经兴奋引起血液循环加快，进一步加重肝脏的代谢负担，促进肝细胞内脂肪沉积，从而影响肝脏功能，可能导致酒精性肝炎或酒精性脂肪肝等问题。

长期酗酒且存在遗传易感性的人群更容易发展为酒精性肝病，此时若再伴随经常性的愤怒、焦虑等负面情绪，则会成为酒精性肝病的危险因素之一。

酒精性肝病的预防关键在于控制饮酒量和频率，并保持良好的生活习惯，避免过度疲劳和精神压力。定期体检有助于早期发现和干预酒精性肝病的风险因素。