酒精肝患者不建议少量、偶尔饮用葡萄酒。

酒精肝患者的肝脏已经受到严重损伤，而葡萄酒中含有一定量的酒精，如果继续饮酒，会导致肝脏代谢功能进一步下降，从而加重肝脏的负担，加速肝硬化的进程，甚至引起肝功能衰竭。因此，为了保护肝脏健康，酒精肝患者应避免饮酒，包括葡萄酒。

酒精肝患者在疾病急性发作期时，病情比较严重，此时是不能够喝酒精类饮品的，以免导致症状加重。

对于酒精性肝病患者来说，控制酒精摄入至关重要。日常生活中，应注意均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，减少脂肪和糖分的摄入，以减轻肝脏负担，促进康复。