吃豆腐会过敏吗

吃豆腐是否会过敏因人而异。

由于个体差异，有些人可能对大豆中的蛋白质产生过敏反应，导致出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

若食用后无明显不良反应，则通常不会发生过敏；但若有明确过敏史或家族过敏史，则需谨慎食用以评估风险。

如果患者本身属于易过敏体质，且对豆制品过敏，则可能会在食用豆腐后出现过敏反应，表现为皮疹、腹泻等症状。

对于可能引起过敏的食物，建议采取“慢慢引入”策略，并密切观察身体反应，确保安全。此外，有食物过敏史者应随身携带急救药物，以备不时之需。