吃西红柿盖浇饭会得胃癌吗

目前没有研究证明吃西红柿盖浇饭会得胃癌，但长期吃西红柿盖饭可能会导致消化不良、营养缺乏、胃部疾病，或者是幽门螺杆菌感染等情况，建议日常不要过多吃西红柿。

1、消化不良：西红柿是一种较为常见的食物，含有大量的维生素C、番茄素等物质，能够补充人体所需要的营养，同时西红柿还具有一定的酸甜口味，能够刺激胃酸分泌，增加食欲。但如果长期吃西红柿盖饭，可能会增加胃肠道负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状;

2、营养缺乏：西红柿中含有丰富的维生素C，同时含有丰富的铁元素，能够补充人体所需要的铁元素，如果经常吃西红柿盖饭，可能会导致体内缺乏铁元素，从而出现贫血的症状;

3、胃部疾病：如果经常吃西红柿盖饭，西红柿比较酸，可能会刺激胃酸分泌过多，从而对胃部黏膜造成一定刺激，长期以往可能会出现胃炎、胃溃疡等疾病。如果西红柿未清洗干净，还可能会导致病原体侵入胃部，从而引起胃部疾病;

4、幽门螺杆菌感染：如果在吃西红柿时没有洗净或者未煮熟，有可能会导致幽门螺杆菌感染，从而增加患胃部疾病的几率，最终引发胃癌。

在平时生活中应注意饮食卫生，尽量不要吃路边摊等食物，在用餐时建议细嚼慢咽或是少吃辛辣刺激性食物，例如辣椒、大蒜等。如果出现腹痛、腹胀等身体不适症状，建议及时到医院消化内科就诊，完善血常规、胃镜、大便常规等检查。