蚕豆病能吃红豆吗

蚕豆病患者可以适量食用红豆。

红豆中不含有蚕豆中的致敏物质，如异体血球凝集素等，所以通常不会引发蚕豆病患者的不适症状。

但是，对于蚕豆病患者来说，饮食需谨慎，若出现不适症状应及时就医。

如果患者在进食红豆后出现了皮肤瘙痒、红肿等症状，则可能是发生了过敏反应，此时不能继续食用红豆。

蚕豆病患者应避免摄入任何可能引起溶血的食物或药物，以免诱发急性溶血发作。此外，还应注意观察身体变化，一旦发现异常，及时就医治疗。