白斑病患者可以适量饮用沙棘粉。

沙棘粉含有多种营养成分，如维生素C、类胡萝卜素等，具有一定的抗氧化作用，有助于改善皮肤健康。而白斑病患者的皮肤可能存在色素缺失的情况，适当食用沙棘粉可以辅助促进黑色素合成，从而起到辅助治疗的作用。

若患者对沙棘过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

对于白斑病患者而言，日常生活中应保持良好的生活习惯，避免过度紫外线照射，以减少皮肤损伤风险。同时注意均衡饮食，避免摄入可能影响病情的食物或药物。