果糖参与人体代谢吗
举报/反馈2024-08-15
果糖参与人体代谢过程,但大量摄入可能对肝脏造成损害。
果糖是机体的重要能源物质之一,通过代谢转化成其他有机物,支持细胞功能。
长期过量摄入会导致肝脏内果糖积聚,进而影响其结构与功能,增加患非酒精性脂肪性肝病的风险。
对于存在胰岛素抵抗或糖尿病的人群,过多摄入果糖可能导致血糖波动,加重病情控制难度。
在日常生活中,适量摄取天然来源的果糖,如水果,可作为能量来源;但需注意避免过量摄入加工食品中的高果糖玉米糖浆,以减少潜在健康风险。
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