胃癌的预防主要包括以下几个方面。首先，注意饮食健康，尽量避免食用过咸、过热、过油的食物，增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入。其次，戒烟限酒，尽量不要吸烟，限制饮酒量，特别是长期大量饮酒的人群，更需要注意。此外，保持适度的体重，定期进行体检，以及减少暴露于工业废气和有毒物质的环境中，也有助于降低患胃癌的风险。最重要的是，健康的生活方式和规律的生活作息不仅对预防胃癌有帮助，同时也能提高身体的免疫力，减少其他慢性疾病的风险。正确的饮食习惯、戒烟限酒、保持健康体重以及定期体检等措施都是预防胃癌的有效方法。