动脉硬化不能吃什么?
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可使动脉管壁增厚、变硬,失去弹性、管腔狭窄,可引起动脉缺血、缺氧、动脉硬化等。日常生活中,饮食上要避免高盐、高脂、高糖、高胆固醇的饮食,避免刺激性食物,以及某些药物。
1、高盐饮食:如腌制食物、熏制品、含盐量较高的调味品等,如腌肉、酱菜、腌菜、酱牛肉、海鲜等,这类食物含较多钠盐,长期食用可能会增加患者心脑血管意外的风险,还可引起水钠潴留,导致血压升高,加重动脉硬化的病情;
2、高脂饮食:如动物内脏、肥肉、猪油、牛油、贝类等,长期大量食用可能会导致体内胆固醇升高,促进动脉硬化的发展,还可导致肥胖,加重脏器负担;
3、高糖饮食:如蔗糖、砂糖、甜点等,长期摄入过多糖分,可引起肥胖,加重动脉硬化,还可影响血糖水平,糖尿病与动脉硬化的发生有密切关系;
4、刺激性食物:如酒、咖啡、浓茶、奶油、芥末、辣椒、生姜、大蒜等,这类食物易刺激胃肠道,加重动脉硬化患者的胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,另外,辛辣刺激性食物可刺激血管扩张,导致炎症物质渗出,加重动脉硬化病情;
5、药物:如避孕药、麻黄碱、肾上腺素、糖皮质激素等,长期服用可能会增加某些疾病的发病风险,加重动脉硬化,因此应在医生指导下服用。
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