木薯心吃了会耳聋吗

食用木薯心可能会引起耳聋，但并非所有人在食用后都会出现耳聋的情况。

木薯中含有氰苷，在人体内可以分解为氢氰酸，这是一种有毒物质，过量摄入会对身体造成伤害，包括损害听觉神经，导致耳聋。对于大多数人来说，适量食用木薯并不会导致耳聋，但对于某些敏感个体或存在基础健康问题的人群，风险可能增加。因此，建议谨慎食用，并确保将木薯彻底烹饪以减少毒性。

如果食用了未经处理的生木薯或大量木薯，可能导致急性中毒，症状包括头痛、恶心、呕吐、腹泻等，严重时可引起昏迷甚至死亡。

在食用木薯前应确保将其充分煮熟，以破坏其中的氰苷，降低中毒的风险。对于儿童、孕妇以及有慢性疾病的人来说，更应注意控制食用量。