粉碎性骨折患者宜食用的汤谱

举报/反馈2023-08-02 18:31

粉碎性骨折患者宜食用的汤谱,主要包括清汤、排骨汤、鸡汤、鱼汤。粉碎性骨折是比较严重的骨折,发生这种骨折以后,需要营养丰富,可以进食含钙丰富的食物,以及促进钙吸收的食物。

1、清汤:如黄豆猪蹄汤,属于比较清淡的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等营养物质,有助于钙质吸收,能够促进骨折愈合,是适合粉碎性骨折患者食用的汤之一;

2、排骨汤:如山药排骨汤,是由排骨制作而成,里面含有大量的优质蛋白、钙、铁、维生素D等营养物质,有助于钙质吸收,对于促进粉碎性骨折恢复有好处,适合在粉碎性骨折患者身体恢复期间饮用;

3、鸡汤:如老母鸡汤,由母鸡制作而成,里面含有多种维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等营养成分,有助于钙质吸收,对于促进粉碎性骨折恢复有好处,适合在粉碎性骨折患者身体恢复期间饮用;

4、鱼汤:如鲫鱼汤,里面含有丰富的优质蛋白,而且含有钙、铁、磷等营养元素,有助于钙质吸收,对于促进粉碎性骨折恢复也有好处,适合在粉碎性骨折患者身体恢复期间饮用。

粉碎性骨折患者,饮食方面还需要注意,尽量不要吃辛辣刺激性的食物,不能抽烟喝酒,因为烟、酒容易影响骨折愈合。对于粉碎性骨折患者,需要及时到医院进行X线、CT等检查,并进行复位固定,以促进骨折愈合。

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