未拆封阿胶过期能吃吗

未拆封阿胶过期后不建议继续服用。

阿胶属于一种中药，具有一定的保质期限，在保质期内可以发挥正常的治疗效果，不会引起不良反应。

而超过保质期则可能发生药物性质改变，不仅无法起到应有的治疗作用，还可能因变质出现副作用，如腹泻、腹痛等，严重时甚至会出现食物中毒的情况，所以不建议继续使用。如果在不知情的情况下误食了过期的阿胶，应密切观察身体状况，如有异常及时就医处理。

此外，若阿胶储存不当，如受潮或温度过高，也可能导致其提前失效，此时即使未过期也不建议食用。

因此，在存放阿胶的过程中，应注意放置于阴凉干燥处，并避免阳光直射，以延长其保存时间。