白癜风患者是可以适量食用芒果的。适量摄入芒果是良好的饮食习惯的一部分，但同样重要的是保持饮食多样化。白癜风患者应该注意摄入均衡的饮食，包括蛋白质、蔬菜、水果等其他营养来源，以满足身体的整体营养需求。