出现白斑后不建议吃涮羊肉。

由于羊肉本身属于发物，而白斑多是由于体内黑色素缺失所引起的皮肤病，此时吃羊肉可能会导致体内的黑色素生成受到抑制，从而不利于疾病的恢复。

除了涮羊肉外，患者还可以适量食用鸡肉、鱼肉等优质蛋白食物，但需注意摄入量不宜过多，以免加重胃肠道负担。

对于患有白斑的人群而言，日常生活中还应避免进食辛辣刺激性食物以及海鲜类食品，保持良好的生活习惯和心态，有助于病情的恢复。