吃什么食物会得胃癌

胃癌是多种因素长期作用的结果，其中包括饮食因素，但是并没有吃什么食物会得胃癌的说法，临床上并没有吃食物会得胃癌的说法。在日常饮食中，少吃熏制、腌制的食物，避免吃霉变食物，避免吃过多油炸、辛辣刺激性食物等可能会得胃癌的行为，如果出现胃部不适症状，建议及时就医。

1、腌制食物：如腌菜、酱菜、烧烤等，这些食物中含有较多亚硝酸盐等致癌物质，经常食用可能会得胃癌;

2、霉变食物：这些食物中含有大量霉菌，如玉米、霉变花生、食用菌等，如果长期、大量食用，可能会导致身体免疫系统受到损害，增加胃癌的发生风险;

3、过多油炸、辛辣刺激性食物：经常吃油炸、辛辣刺激性食物，如炸鸡、火锅、麻辣烫等，容易出现胃酸分泌过多的情况，对胃黏膜造成损伤，时间长后可能会导致萎缩性胃炎，增加胃癌的发生风险;

4、其他食物：长期饮酒、吸烟可能会导致胃黏膜损伤，增加胃癌的发生风险。经常吃热汤类食物，如小米粥、肉汤等，可能会导致食物热烫，损伤胃黏膜，也增加胃癌的发生风险。此外，长期暴饮暴食也会增加胃癌发生的概率。

在日常生活中应该注意饮食卫生和安全性，养成良好的饮食习惯，减少对胃部的刺激和损伤。如果出现胃部不适症状，应及时到医院进行检查，在医生的指导下进行治疗，避免自行用药或者延误治疗。