木糖醇升糖吗

木糖醇不升糖。

因为木糖醇是碳水化合物的一种，其分子结构与葡萄糖相似，但是并不能被机体直接利用产生能量，而是通过肝脏代谢转化为其他物质，所以不会引起血糖浓度上升。

对于胰岛素敏感性较低的人群，摄入一定量的木糖醇后可能会出现轻微的血糖波动。

虽然木糖醇本身不升高血糖，但过量食用可能导致腹泻、腹胀等消化道不适症状，因此糖尿病患者在选择食品时仍需谨慎，并注意适量摄入。