铁和锌的缺乏会引起什么疾病

铁和锌的缺乏可能导致缺铁性贫血、生长迟缓、脱发、皮肤炎症和免疫力下降。

1.缺铁性贫血

缺铁性贫血是因为体内铁元素不足，影响血红蛋白合成。可能导致头晕、乏力等贫血症状，严重时可引起心慌气短。

2.生长迟缓

生长迟缓可能由缺锌导致机体新陈代谢紊乱，进而影响儿童体格发育。表现为身高低于同年龄、同性别正常儿童平均身高的两个标准差以上，但智力发育正常。

3.脱发

缺锌会影响细胞分裂和角质层形成，从而干扰毛发生长周期。长期缺锌会导致头发稀疏或脱落，出现斑秃或全秃的情况。

4.皮肤炎症

缺锌会使表皮细胞更新受阻，易诱发炎症反应。典型症状包括瘙痒、红斑、湿疹样改变等。

5.免疫力下降

锌是多种酶类的重要组成部分，参与免疫应答过程。缺锌会降低机体的抗感染能力。

患者可能出现频繁感染、伤口愈合缓慢等问题。

对于铁和锌的缺乏引起的潜在健康问题，建议定期进行血液学检查以监测相关指标，确保饮食均衡并含有足够的铁和锌来源。